Jau kelintą kartą grįžtu į Habits Bakery Gedimino gatvėje ir kaskart džiaugiuosi, kad Kaunas turi tokią vietą. Šioje kepykloje-kavinėje puikiai supranta, kad geras rytas prasideda nuo kokybiškai pagaminto maisto ir šiltos atmosferos.

Kodėl Habits Bakery išsiskiria Kauno centre
Gedimino gatvės 42 numeris – tai vieta, kur susitinka senamiestis su šiuolaikišku gyvenimo ritmu. Čia pat šalia Kauno rotušės aikštės, tačiau pakankamai nutolusi nuo turistų minių. Aš dažnai ateinu čia po rytinio pasivaikščiojimo Nemunu – ideali vieta sustoti ir mėgautis tikrai gerais pusryčiais.
Palyginus su kitomis kepyklomis Kaune, Habits išsiskiria savo požiūriu į kokybę. Čia nėra to skubėjimo, kuris kartais jaučiamas populiaresnėse vietose. Personalas tikrai žino, ką daro, ir mato, kad svečiai jaustųsi gerai.
Kas man labiausiai patinka
Pirmiausia – šviežiai kepti gaminiai. Aš esu ragavusi nemažai croissant’ų Kaune, bet čia jie tikrai tarp geriausių. Sluoksniuoti, sviestiniai, su tinkamu kiekiu druskos. Užsisakiau klasikinį su šunka ir sūriu – paprastas, bet puikiai įvykdytas.
Atmosfera čia tikrai jaukesnė nei daugelyje panašių vietų miesto centre. Interjeras šiuolaikiškas, bet ne šaltas – daug medžio, minkštos spalvos, didelės šviesos. Galima ir pasiskaityti, ir susitikti su draugu, ir tiesiog mėgautis ramybe.
Aptarnavimas man paliko gerą įspūdį. Merginos už baro malonios, paaiškina, kas šviežiausia, duoda patarimų. Neskuba, bet ir neverčia laukti per ilgai.

Ką galėčiau pagerinti
Kainos čia tikrai ne žemiausios Kaune – už croissant’ą su priedais ir kavą išeina apie 8-10 eurų. Suprantu, kad kokybė kainuoja, bet kartais norėtųsi daugiau pasirinkimo pigesnių variantų.
Dar vienas dalykas – kartais per daug ramu. Galbūt tai priklauso nuo dienos laiko, bet man patinka, kai kepykloje jaučiamas gyvenimas, šiek tiek judėjimo.
Praktinė informacija
Adresas: Gedimino g. 42, Kaunas
Patarimas: geriausia ateiti iki 11 val. – tada pasirinkimas šviežiausių gaminių didžiausias
Kam tinka: romantiškiem pusryčiam, susitikimui su draugu, vienatvės mėgėjams
Mano vertinimai
- Maistas: 9/10 – tikrai aukšta kokybė, šviežumas
- Atmosfera: 8.8/10 – jauku ir šiuolaikiška
- Aptarnavimas: 8.6/10 – profesionalus ir malonus
- Kainos ir kokybės santykis: 8.4/10 – brangokai, bet verta
Bendras įvertinimas: 8.8/10
Habits Bakery tikrai yra viena tų vietų Kaune, kur norisi grįžti. Jei ieškote kokybės ir nesibijote šiek tiek daugiau mokėti už tikrai gerus pusryčius, ši vieta jums tikrai patiks. Aš tikrai dar grįšiu – noriu išbandyti jų pyragaičius su uogomis.
Restoranas pristatė naują vakarienės meniu, kuris bus prieinamas nuo trečiadienio iki sekmadienio, 19:00–23:00 val. Naujas meniu buvo kuriamas, degustacijas ir plečiamas, siekiant sudominti svečius.
Vakarienė trečiadienį–sekmadienį 19:00–23:00 val.
Habits Bakery rengia paskutinę šio sezono vakarienę šį ketvirtadienį 19:00 val. su neribotu šefo Karolio Naruščio kūrinių degustacija, muzika iš Mariaus Bernio ir oficialiu Piper Heidsieck šampanu. Vietos ribotus, reikalingos rezervacijos.
Ketvirtadienį 19:00, Unlimited tasting, Piper Heidsieck, +37061919032
Gegužės 21 dieną Habits Bakery rengia eksklusyvią vakarienę su šefu Karolis Narusis iš Motif. Renginys apima neribotą degustaciją, kokteilius, terasą ir muziką. Siūlomos dvi rezervacijos formos: socialinis vakarienė su baru ir terasa (59 €) arba rezervuotas stalas su sveikinimo gėrimu ir degustacijos užkandžiais (89 €).
Gegužės 21 d., 59–89 € per asmenį